М`ясорубки професійні

Раніше переглянуті товари

09300535

MAXIMA Диспенсер для напоїв - 2x18 л 09300535

09374300

MAXIMA Машина для випікання тартів різних форм 09374300

212243C02F

Sirman М`ясорубка TC 22 Barcellona Q ICE

408071B03F

Sirman Фаршемішалка напольна IP 120 XP BA

21580U

Ice Tech Льодогенератор повіряне охолодження, М кубик SS 95 21580U

21560U

Ice Tech Льодогенератор повіряне охолодження, М кубик SS 75 21560U

NB 120

MESKO Стерилізатор для яєць та ножів NB 120

A130442

Bartscher Набір каструль з кришками A130442

20000331

Winterhalter Ополіскуючий засіб B 100 N 5 л

20004392

Winterhalter Миючий засіб F 420 e 25кг

117110097

RM Gastro Поверхня для смаження FTH 708 E

SM-CJ5

EasyLine Соковитискач для цитрусових SM-CJ5

G-VRX1500-380

Forcold Вітрина до стола для піци G-VRX1500-380

Новинки

100130615

RM Gastro Фритюрниця FE 61 ELT

270066

Hendi Електронна пастка для комах UV-A

DB-150H OM

CAS Ваги DB-150H OM

AD-5(H)

CAS Кухонні ваги AD-5 (H)

DB II-300

CAS Ваги кухонні DB II-300 (600*700)

SM-CJ5A

EasyLine Соковитискач для цитрусових SM-CJ5A

SM-CJ5

EasyLine Соковитискач для цитрусових SM-CJ5

B20 HW

BRAVILOR Апарат для приготування заварної кави B20 HW

Лідери продажів

Топ продаж

CIE6100D

MyChef Пароконвекційна піч Cook iCook 6 GN 1/1

Топ продаж

43000R

Robot Coupe Термо-Кутер Robot Cook 43000R

TS2MSPTN

Samaref Холодильний стіл TS2 M SP TN

Топ продаж

CB1ERRA.0017681

Rational Пароконвекційна піч iCombi Pro 6-1/1

Цікавить рішення під ключ?

Готові запропонувати індивідуальне комплексне рішення для вашої кухні HoReCa: від проєктування та підбору обладнання до повного сервісу. Сформуємо ідеальну пропозицію для вашого бізнесу.

М'ясорубка професійна – це професійні пристрої, призначені для подрібнення великої кількості м'яса на годину. Усі м'ясорубки, що пропонуються в нашому магазині, є довговічними, високоефективними та виготовленими з високоякісних матеріалів.

М'ясорубка – це пристрій, призначений для подрібнення та перемелювання сирого, вареного або замороженого м'яса, яке потім обробляється для подальшої обробки. М'ясорубки використовуються в професійному громадському харчуванні, включаючи холодну нарізку, в готелях, ресторанах, супермаркетах, закладах громадського харчування та громадському харчуванні. Ці професійні пристрої дозволяють переробляти значно більшу кількість м'яса, ніж стандартні побутові.

Конструкція та робота

М'ясорубка професійна складається з бункера для завантаження, горловини зі шнековим живильником та ріжучого вузла – сітки, шинківки та ножів. М'ясо вкладається в бункер для завантаження. Звідти воно продавлюється через робочий шнек у ріжучий блок, де потім пресується в сітку.

Обладнання також оснащене додатковими насадками для харчової промисловості, включаючи насадки для начинки ковбас, сиру, овочів тощо. Також доступні додаткові сита з різним розміром сітки.

Чим краща якість м'яса, тим товстішим має бути сито, яке використовується для подрібнення. Сухожилля слід перемелювати через сітку з розміром отворів 3 мм. Залежно від діаметра отворів та самої сітки, м'ясорубка може мати різну продуктивність.

Параметри професійного обладнання, включаючи продуктивність, діаметр решітки, швидкість обертання, отвір горловини, потужність та джерело живлення, повинні відповідати потребам конкретного закладу громадського харчування. Пропонуємо м'ясорубки, адаптовані до різних потреб та застосувань.

чё

Розгорнути