Зупинка кухні - це збитки. Наш сервіс поруч. [Викликати майстра]

Магазин

Холодильні та морозильні шафи

Фільтр

Скинути

Напруга, В

Ширина, мм

Довжина, мм

Висота, мм

Гарантійний термін, міс

Вага (нетто), кг

Вид обладнання

Стан

Температурний режим, °С

Об`єм камери, л

Кількість рівнів

Кількість дверей

Тип двері

Бренд

Країна виробник

Матеріал корпуса

Потужність, кВт

Раніше переглянуті товари

Frenox Холодильний стіл 3 -х дверний CSN3-SH image
CSN3-SH
Frenox Холодильний стіл 3 -х дверний CSN3-SH
Стелаж 5 рівнів посилений 1200(900)х500х1700 image
000013886
Стелаж 5 рівнів посилений 1200(900)х500х1700
Elframo Котломийна посудомийна машина LP 130 DD image
LP130DD
Elframo Котломийна посудомийна машина LP 130 DD

Новинки

Прасувальна машина BEKO ADN 490 BP image
ADN490
Прасувальна машина BEKO ADN 490 BP

538 148 грн

Прасувальна машина BEKO ADN 488 BP image
ADN488
Прасувальна машина BEKO ADN 488 BP

424 996 грн

Прасувальна машина BEKO ADN 466 BP image
ADN486
Прасувальна машина BEKO ADN 466 BP

393 536 грн

JUKA Вітрина кондитерська VDL108 image
VDL108
JUKA Вітрина кондитерська VDL108
JUKA Шафа морозильна NG 60 G image
NG 60 G
JUKA Шафа морозильна NG 60 G
MAXIMA Стіл-саладетта 120 см 4 х 1/3 GN 230V 09400320 image
09400320
MAXIMA Стіл-саладетта 120 см 4 х 1/3 GN 230V 09400320
JUKA Вітрина холодильна VDL158A image
VDL158A
JUKA Вітрина холодильна VDL158A
JUKA Вітрина холодильна FGL130 image
FGL130
JUKA Вітрина холодильна FGL130

Лідери продажів

Топ продаж
MyChef Пароконвекційна піч Cook iCook 6 GN 1/1 image
CIE6100D
MyChef Пароконвекційна піч Cook iCook 6 GN 1/1
Топ продаж
Robot Coupe Термо-Кутер Robot Cook 43000R image
43000R
Robot Coupe Термо-Кутер Robot Cook 43000R
Samaref Холодильний стіл TS2 M SP TN image
TS2MSPTN
Samaref Холодильний стіл TS2 M SP TN
Топ продаж
Rational Пароконвекційна піч iCombi Pro 6-1/1 image
CB1ERRA.0017681
Rational Пароконвекційна піч iCombi Pro 6-1/1

Цікавить рішення під ключ?

Готові запропонувати індивідуальне комплексне рішення для вашої кухні HoReCa: від проєктування та підбору обладнання до повного сервісу. Сформуємо ідеальну пропозицію для вашого бізнесу.

Збереження готової продукції та напівфабрикатів є одним із першочергових завдань будь-якого закладу, що працює у сфері громадського харчування та торгівлі – кафе, ресторанів, продуктових магазинів, кондитерських та ін. Сучасним рішенням цього завдання є використання спеціальних холодильних апаратів.

У широкому асортименті кухонного та торгового обладнання даного сегмента почесне місце займають обладнання двох типів:

Шафа холодильна – промисловий холодильник, що використовується для зберігання та охолодження продуктів без функції заморожування. Підтримувана в них температура знаходиться у плюсовому діапазоні від 2 до 15 °C.

Шафа морозильна - промислова морозильна камера для глибокого заморожування продуктів, призначених для тривалого зберігання (м'ясо, риба). Температурний діапазон усередині такої камери може змінюватись від -5°C до -40°C.

Як вибрати холодильну та морозильну шафу

При виборі обладнання слід враховувати нормативні показники температурного зберігання різних продуктів, які передбачається розмістити в камері. Так, для ковбасних виробів необхідною температурою зберігання є 0…+6 °C, а для напоїв – 0…10 °C.

Охолоджувальна функція апаратів забезпечується компресорною установкою з холодоагентом (фреон). Габаритні розміри моделей дуже варіативні, тому проблем із розміщенням обладнання не виникає.

Холодильні установки обох типів (холодильні, морозильні) випускаються у чотирьох основних варіаціях:

  • зі скляними дверцятами;
  • зі скляними розсувними дверима;
  • з металевими дверцятами.

Холодильники зі скляними дверцятами, крім виконання функції охолодження, призначені ще й для демонстрації товару.

Корпус обладнання має основу з нержавіючої сталі. Всі зовнішні поверхні холодильника мають ізоляційний шар, який забезпечує збереження необхідної температури всередині камери. Базова комплектація професійних холодильників включає пластикові або металеві полиці. Як правило, полиці є знімними і простір усередині камери легко регулювати за допомогою їх перестановки.

Апарати можуть бути статичними чи мобільними (на коліщатках). Більшість виробників передбачає регулювання висоти ніжок та можливість заміни ніжок на коліщатка і навпаки.

Холодильники відрізняються низьким енергоспоживанням, що робить їх використання економічно вигідним для користувача. Перевагою також є простота експлуатації та догляду.

Сучасні технології, пропоновані сьогодні виробниками, дозволяють максимально зберігати якість і товарний вид продуктів, а точне регулювання мікрокліматичних умов усередині камери дає можливість зберігати в них і дуже вимогливі товари. Саме тому холодильні установки є дуже затребуваним обладнанням у сферах торгівлі та громадського харчування, а й у фармацевтичних компаніях, лабораторіях різної спрямованості та інших.

🍪 Наш веб-сайт використовує файли cookies

Наш сайт використовує файли cookies. Продовжуючи користуватися сайтом, ми припускаємо, що ви даєте дозвіл на використання файлів cookie, як зазначено в нашій Політиці конфіденційності.

Зв'язатися з нами

Львів

Відділ продажу

+38 (097) 209 50 70

Відділ сервісу

+38 (067) 507 01 73

Київ

Відділ продажу

+38 (067) 137-75-53

Відділ сервісу

+38 (067) 551 43 84