MAXIMA Котел електричний 60л непрямий нагрів, глибина 70см 09398140

На великих професійних кухнях, де потрібна висока місткість, ця потужна 60-літровий електричний котел. У харчоварильному котлі можна варити, тушкувати та смажити. Харчоварильний котел ідеально підходить для приготування супів, соусів та бульйонів, а також рагу, овочів та картоплі. Завдяки великому зливному крану можна зливати рідку їжу саме в необхідній кількості.

Система непрямого нагріву

Подвійна стінка, заповнена водою всередині киплячої каструлі, створює систему непрямого нагріву. Запобіжний термостат попереджає про низький рівень води, щоб їжа не пригоріла швидко. Кришка каструлі двошарова та оснащена механізмом противаги, що дозволяє легко відкривати та закривати її. Завдяки додатковому ізоляційному матеріалу, з якого виготовлений котел, втрати тепла та споживання енергії зведені до мінімуму. Каструля дуже зручна у використанні та має практичний манометр.

Працює на трифазному струмі

Цей потужний котел виготовлений з нержавіючої сталі та дуже легко чиститься. Нержавіючу сталь найкраще чистити вологою ганчіркою, теплою водою та м’яким миючим засобом. Після очищення рекомендується ретельно висушити все м’якою ганчіркою. Крім того, цей професійний котел оснащений міцними ніжками для додаткової стійкості. Він працює від трифазної мережі.

Особливості

• Кругла моноблочна каструля-кип'ятник, що підходить для варіння, смаження та варіння
• Система непрямого нагріву через подвійну стінку, заповнену водою
• Міцні ніжки для стійкості
• Двошарова кришка з механізмом противаги для легкого відкривання
• Зручний у використанні злив з великою ручкою