MAXIMA котломийна машина 70×70 см, 400 В, 10,7 кВт

MAXIMA 09240110 - професійна котломийна машина для інтенсивного миття великогабаритного кухонного посуду та інвентарю. Підходить для миття каструль, сковорідок, великих мисок, гастроємностей GN, кухонного приладдя та виробничого інвентарю, який через свої розміри складно мити у стандартній професійній посудомийній машині.

Модель розрахована на використання у ресторанах, їдальнях, пекарнях, кондитерських, м'ясних цехах, фабриках-кухнях, кейтерингових підприємствах та інших професійних кухнях із великим обсягом посуду.

Основні можливості

• Кошик 700×700 мм дозволяє завантажувати габаритний посуд та кухонний інвентар.
• Максимальна висота завантаження - 800 мм, висота дверного отвору - 850 мм.
• 4 програми миття тривалістю 120, 240, 360 та 720 секунд.
• Продуктивність - до 30 кошиків на годину.
• Температура миття становить близько 60 °C.
• Температура фінального ополіскування - 80 °C.
• Витрата води становить приблизно 4 літри за цикл.

Система миття

Машина оснащена потужною системою миття зі спеціально спроєктованими мийними рукавами та водяними форсунками, які допомагають видаляти стійкі залишки їжі та забруднення.

Чотири програми дозволяють підбирати тривалість циклу відповідно до типу посуду та ступеня його забруднення. Гаряче фінальне ополіскування сприяє гігієнічній обробці посуду та його швидшому висиханню після завершення циклу.

Конструкція та керування

Корпус виготовлений із нержавіючої сталі, стійкої до інтенсивної експлуатації та зручної для регулярного очищення.

• Ступінь захисту панелі керування - IPX4.
• Рівень шуму - менше 65 дБ.
• Після увімкнення машина автоматично набирає та нагріває воду.
• Вибір програми здійснюється через панель керування.

Комплектація

У стандартну комплектацію входять:

• кошик із нержавіючої сталі розміром 700×700 мм;
• шланг подачі води;
• зливний шланг.

Додаткове оснащення

У стандартну комплектацію не входять:

• насос зливу;
• дозатор миючого засобу;
• дозатор ополіскувача.

Це обладнання може встановлюватися додатково.

Підключення до каналізації

Стандартний злив працює самопливом. Під час монтажу зливний шланг необхідно розташувати нижче рівня зливного отвору машини.

MAXIMA 09240110 підходить для професійних кухонь, де щодня потрібно мити великі каструлі, гастроємності, сковорідки та інший габаритний кухонний інвентар.