Конвеєрна піч для піци Moretti Forni T97G

Газова конвеєрна піч для піци Moretti Forni T97G професійна піч забезпечує ідеальні умови для випікання смачної піци. Вона використовує новітню технологію гарячого повітря "Impinger Inverter", що забезпечує високу швидкість приготування та рівномірний розподіл тепла.

Газова піч Moretti Forni T97G ідеально підходить для випікання не лише піци, а й інших продуктів, таких як курка, гамбургери, часниковий хліб тощо.

Ідеальне випікання на дуже високій швидкості з найбільшою економією енергії - 30%.

Потужність автоматично регулюється відповідно до кількості продуктів, що проходять, щоб підтримувати правильну температуру духовки.

Переваги печі для піци

Подвійний контроль температури - верхній і нижній датчики духовки контролюють температуру випічки в духовці залежно від завантаження продукту та відповідно регулюють. Верхню та нижню температуру духовки можна регулювати незалежно до максимуму 20?C.

Технологія охолодження – прохолодне повітря подається навколо духовки, зберігаючи зовнішню температуру духовки «холодною на дотик».

Конвеєрна стрічка - напрямок конвеєра можна змінити на місці під час встановлення. Стрічка конвеєра з регулюванням швидкості від 2 до 20 хвилин.

Технологія охолодження: зберігає зовнішню температуру духовки "холодною на дотик".

Конвеєрна стрічка: можливість зміни напрямку та швидкості руху конвеєра.

Можна зберегти до 20 рецептів.

Особливості конвеєрної печі Moretti ForniT97G:

• Сенсорний кольоровий дисплей 5”
• 100 програм приготування
• USB порт
• Самодіагностика та вивід помилок на дисплей
• Скляне вікно

Місткість:

6 x піц ?330 мм.

3 x піци ?450 мм.

Продуктивність:

100 x піц ?330 мм/год.

38 x піц ?450 мм/год.