Безкоштовний кулінарний майстер-клас спільно з Rational. Готуємо заклад до Різдва

13.11.2025

986

🎄 Святковий сезон зовсім поруч! Компанія SPROF спільно з Rational запрошує вас на безкоштовний кулінарний майстер-клас — «Готуємо заклад до Різдва. Різдвяне Меню».

Попереду святковий сезон – саме час підготувати свій заклад до Різдва та оновити меню! Під час майстер-класу ми покажемо, як сучасні рішення Rational допомагають кухарям створювати смачні, різноманітні та стабільно якісні страви навіть у період пікового навантаження.

Що на вас чекає?

Приготування різдвяних страв на живо у пароконвектоматі Rational iCombi Pro та в мультифункціональній сковороді iVario Pro;
Професійні поради від шеф-кухаря, як створити святкове меню та спростити виробничі процеси за допомогою двох одиниць обладнання;
Експертні рекомендації для розвитку закладів HoReCa та впровадження сучасних рішень;
Дегустація готових страв, живе спілкування та обмін досвідом у професійному колі.

Різдвяне меню майстер-класу

Нічний режим без контролю: буженина — ідеальна текстура та аромат без нічних змін.
Різдвяне копчення — створюємо святковий димок і глибокий смак;
Овочеві кубики для вінегрету та олів’є — із збереженням кольору та вітамінів, швидко, без переварювання;
Голубці в сметані — класика у сучасному виконанні;
Пісний борщ із грибами та узвар — ароматна легкість на святковому столі;
Запечений короп — яскрава прикраса різдвяного меню;
Солодкі вергуни у фритюрі — теплий акорд домашнього затишку.

Де і коли?

📍 Де? Львів, Любінська 160Б

📅 Коли? 27 листопада, 12:00

Для тих, хто не зможе відвідати головну подію або хоче долучитися в іншому місті, ми організовуємо додаткові зустрічі (без презентації різдвяного меню):

📍 Львів

Адреса: вул. Любінська, 160Б
Дата: 13 листопада, 12:00

📍 Київ

Адреса: вул. В’ячеслава Чорновола, 20
Дата: 20 листопада, 12:00

Для кого?

Майстер-клас буде корисним для шеф-кухарів, рестораторів, технологів, підприємців та всіх, хто прагне розвивати свій заклад і впроваджувати ефективні технології у сфері HoReCa.

Не пропустіть можливість підготувати свій заклад до свят разом із Rational та SPROF – професійні рішення, перевірені шеф-кухарями по всій Україні!

Участь безкоштовна за попередньою реєстрацією. Кількість місць обмежена.