Rational Очисний картридж для iCombi Pro 56.01.914

Очисний картридж потрібен для автоматичного, безпечного та стабільного очищення печі iCombi Pro — він забезпечує точне дозування миючого засобу, захист від накипу та постійну гігієну без ручного втручання.

Призначення

Картридж призначений для повної автоматизації процесу очищення: він усуває необхідність ручного відмірювання засобів, знижує ризик проливів і контакту персоналу з хімією, а також гарантує постійний рівень чистоти, важливий для дотримання HACCP‑вимог.

Як працює

Всередині картриджа знаходиться захищена твердоподібна формула, яка під час програми очищення поступово розчиняється і через дозувальний модуль подається в камеру у точно визначеній кількості. Електроніка печі аналізує обраний цикл, ступінь забруднення та жорсткість води і автоматично визначає потрібну дозу, тому робочий розчин завжди має оптимальну концентрацію для видалення жиру, нагару та залишків їжі.

Де встановлюється

Картридж вставляється в спеціальний відсік iCareSystem AutoDose у корпусі Rational iCombi Pro; після встановлення пристрій автоматично розпізнає картридж і інтегрує його в програму обслуговування, тому додаткових налаштувань не потрібно.

Переваги

Завдяки закритій конструкції заміна картриджа проста і безпечна, відсутні проливи та прямий контакт персоналу з хімією, що знижує ризик помилок і підвищує рівень безпеки на кухні. Формула також містить компоненти для захисту від накипу, що допомагає зберегти нагрівальні елементи та теплообмінники в належному стані і продовжує ресурс обладнання.

Ресурс і зберігання

Один картридж розрахований приблизно на 100 стандартних циклів очищення, тому заміну планують за інтенсивністю експлуатації або за індикацією апарату. Зберігати картриджі слід у сухому прохолодному місці в заводській упаковці до моменту використання.