MyChef Пароконвекційна піч iCook 10 GN 1/1 760x725x1020 СІЕ1100D

Mychef COOK iCook — це професійний пароконвектомат на 10 рівнів, який вражає своєю легкістю у використанні та високою ефективністю приготування. Завдяки розумним системам допоміжного та одночасного приготування, а також інтерактивній книзі рецептів, робота з ним є абсолютно інтуїтивною. Передові технології, автоматичний контроль і надійні матеріали роблять iCook ідеальним вибором для ресторанів, готелів і закладів громадського харчування.

Режими приготування

Пароконвектомат має три основні режими, які дозволяють готувати широкий спектр страв:

• Конвекція — для рівномірного смаження та випічки;
• Змішаний режим — для поєднання пари та гарячого повітря;
• Насичена пара — для ніжного приготування страв на пару.

Інноваційні технології Mychef

• MultiSteam — швидка та ефективна генерація пари для рівномірного приготування.
• SmartClima Plus — автоматичне регулювання енергії та вологості в камері.
• DryOut Plus — активне відведення вологи для досягнення ідеальної текстури та золотистої скоринки.
• Preheat — надшвидкий попередній нагрів для економії часу та енергії.
• MySmartCooking — інтелектуальна система, що автоматично визначає параметри приготування для досягнення ідеального результату.

Розумне керування

Завдяки Wi-Fi підключенню та хмарному сервісу MyCloud ви можете дистанційно керувати пароконвектоматом, створювати рецепти, переглядати статус приготування й оновлювати програмне забезпечення у кілька кліків.

Автоматичне очищення

Система MyCare забезпечує повністю автоматичне очищення камери. Вона ефективно видаляє залишки жиру та забруднення, зберігаючи бездоганну чистоту та економію води й мийних засобів.

Mychef COOK iCook — це не просто піч, а розумний кулінарний помічник, який гарантує стабільну якість, бездоганну текстуру та чудовий смак страв. Він допомагає професійним кухарям працювати швидше, ефективніше й натхненно.