Готуйте шедеври, а не рутину. Rational iCombi Pro в наявності. [В КАТАЛОГ]

Магазин

Новини

13.10.2026

Гастроємності стандарту GN: короткий посібник з вибору

Гастроємність GN — це професійний посуд стандартних розмірів за європейською нормою Gastronorm (EN 631). Завдяки стандарту ємності однаково стають у пароконвектомат, марміт, холодильний стіл чи вітрину незалежно від виробника обладнання.
Читати далі
Гастроємності стандарту GN: короткий посібник з вибору
13.10.2026

Гастроємності стандарту GN: короткий посібник з вибору

Гастроємність GN — це професійний посуд стандартних розмірів за європейською нормою Gastronorm (EN 631). Завдяки стандарту ємності однаково стають у пароконвектомат, марміт, холодильний стіл чи вітрину незалежно від виробника обладнання.
Читати далі
SPROF на Taste of Ukraine 2026
01.10.2026

SPROF на Taste of Ukraine 2026

29–30 вересня у Львові пройшов Taste of Ukraine 2026 — дводенний практикум, присвячений кухні різних народів і регіонів України.
Читати далі
Безкоштовний кулінарний майстер-клас спільно з Rational
24.09.2026

Безкоштовний кулінарний майстер-клас спільно з Rational

SPROF з партнером Rational запрошуємо на безкоштовний кулінарний майстер-клас.
Читати далі
4 аксесуари RATIONAL, які розширюють можливості iCombi Pro
23.09.2026

4 аксесуари RATIONAL, які розширюють можливості iCombi Pro

4 аксесуари RATIONAL, які допомагають розширити можливості закладу без додаткових витрат на обладнання
Читати далі
Шафи шокового охолодження та заморожування для ресторану: навіщо потрібні та кому окупляться
16.09.2026

Шафи шокового охолодження та заморожування для ресторану: навіщо потрібні та кому окупляться

Шафа шокового охолодження та заморожування допомагає швидко знизити температуру готових і напівготових продуктів. Це впливає на організацію виробництва, якість продукції та термін її подальшого зберігання. Розглянемо принцип роботи обладнання, основні сценарії використання та фактори, від яких залежить його окупність.
Читати далі
Обслуговування пароконвектомата: як продовжити термін служби обладнання
14.09.2026

Обслуговування пароконвектомата: як продовжити термін служби обладнання

Регулярний догляд, а не якість металу, вирішує, скільки прослужить апарат. Розбираємо графік ТО, care control та причини поломок.
Читати далі
Скільки рівнів пароконвектомата обрати під навантаження закладу
08.09.2026

Скільки рівнів пароконвектомата обрати під навантаження закладу

Більше рівнів — не завжди краще. Розбираємо, як порахувати навантаження закладу й обрати пароконвектомат без переплати чи дефіциту потужності.
Читати далі
Пароконвектомат: революція на професійній кухні
01.09.2026

Пароконвектомат: революція на професійній кухні

Чому більшість професійних кухонь працюють із пароконвектоматами та які переваги вони дають бізнесу.
Читати далі
Як вибрати професійний ручний міксер для кухні
17.08.2026

Як вибрати професійний ручний міксер для кухні

Поради з вибору ручного міксера для ресторанів, кейтерингу та виробництв.
Читати далі
iProductionManager для iCombi Pro: як інтелект перетворює пароконвектомат на виробничий центр
11.08.2026

iProductionManager для iCombi Pro: як інтелект перетворює пароконвектомат на виробничий центр

Менше хаосу, більше контролю — як iProductionManager робить кухню передбачуваною та економною.
Читати далі
Яку техніку купити для відкриття точки з шаурмою
10.08.2026

Яку техніку купити для відкриття точки з шаурмою

Від апарата для шаурми до вентиляції: повний чек-лист обладнання для запуску точки.
Читати далі
Як зберегти страви гарячими на виїзді? Розповідаємо про чафіндіш
07.08.2026

Як зберегти страви гарячими на виїзді? Розповідаємо про чафіндіш

Чафіндіш незамінний для виїзної та вуличної торгівлі першими і другими стравами, фуршетів, кейтерингу та різних виїзних заходів на природі.
Читати далі
Майстер-клас Rational у шоукітчені SPROF: ефективні рішення для роботи в години найбільшого навантаження
31.07.2026

Майстер-клас Rational у шоукітчені SPROF: ефективні рішення для роботи в години найбільшого навантаження

Практична демонстрація Rational у Львові: iVario XS, iCombi Pro, приготування страв та професійний обмін досвідом учасників.
Читати далі
Пароконвектомат чи конвекційна піч: що краще обрати для професійної кухні?
22.07.2026

Пароконвектомат чи конвекційна піч: що краще обрати для професійної кухні?

Пароконвектомат чи конвекційна піч — вибір залежить від меню. Дізнайтеся, коли варто інвестувати в універсальне обладнання.
Читати далі
Смаження по науці. Як iVario допомагає закладу готувати неперевершені страви у великих обсягах
15.07.2026

Смаження по науці. Як iVario допомагає закладу готувати неперевершені страви у великих обсягах

Чому професійне смаження — це наука? Розповідаємо, як iVario забезпечує швидкість, соковитість і стабільну якість навіть при великих обсягах.
Читати далі

🍪 Наш веб-сайт використовує файли cookies

Наш сайт використовує файли cookies. Продовжуючи користуватися сайтом, ми припускаємо, що ви даєте дозвіл на використання файлів cookie, як зазначено в нашій Політиці конфіденційності.

Зв'язатися з нами

Львів

Відділ продажу

+38 (097) 209 50 70

Відділ сервісу

+38 (067) 507 01 73

Київ

Відділ продажу

+38 (067) 137-75-53

Відділ сервісу

+38 (067) 551 43 84